Υλικά:

• 1 πακέτο μύδια ( ½ κιλό)

• 4-5 μέτριες ντομάτες

• 2 καυτερές πιπεριές (προαιρετικό)

• ¼ τυρί φέτα

• αλάτι, πιπέρι

• ρίγανη

Εκτέλεση:

Ρίχνουμε το λάδι στο τηγάνι  μαζί μη την καυτερή πιπεριά.

Αφού τσιγαριστεί λίγο προσθέτουμε τη ντομάτα λιωμένη και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να δέσει η σάλτσα.

Βάζουμε τα μύδια., αλάτι, πιπέρι, ρίγανη και το αφήνουμε σε δυνατή φωτιά για 3 μόνο λεπτά.

Σβήνουμε το μάτι προσθέτουμε τυρί τριμμένο με τα χεράκια μας και σερβίρουμε

Καλή όρεξη.

Λίγα μυστικά ακόμα

Προσοχή στο χρόνο μαγειρέματος τον μυδιών. Όσο μαγειρεύονται μαζεύουν και σφίγγουν.

ΕπισκεψιμότηταΕπισκεψιμότητα13984

Διαθέτουμε οστρακοειδή αρίστης ποιότητας και υψηλής διατροφικής αξίας, σε διάφορα μεγέθη, με κέλυφος ή αποφλοιωμένα.

Φιλοδοξία μας είναι να σας προσφέρουμε ένα φρέσκο και απόλυτα ασφαλές προϊόν έτσι ώστε να απολαμβάνετε ένα πραγματικά θαλασσινό θησαυρό στο τραπέζι σας.

Ωράριο Λειτουργίας: Δευτέρα - Κυριακή: 8:00 π.μ. - 11:00 μ.μ.

 

  Σταυρός Θεσσαλονίκης, 57014

  2397065313

  info@mydiaalexandros.gr